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奈良をメインに情報を発信し、散策日記なども綴っていこうと思います。

生産者と消費者がふれあう、年に一度の大食宴会【食の乱反射 in 大川橋上流五條側河川敷】(五條市)

奈良県五條市にて、「食の乱反射」が開催されます。

この催しは、1997年(平成9年)に「地域の食文化を広め、残していきたい」という思いで地域の生産者達が集まり、スタートされました。今年で22回目を迎える食のイベントです。

会場内のブースで使用できる食事チケットを1,200円で販売します(限定700枚)。皿・箸・コップの3点を持参するとプレゼントがあります(先着300人)。

野菜、果物、肉だけでなく、あんぽ柿やしめじの天ぷら、ハーブティ、なかにはバーベキューのように炭火で豚肉を焼いて食べられるという豪華なものも提供されます。

旬の食材をその場で調理しているためどれも絶品なだけでなく、目の前で豪快に豚肉を切ってくれたり、こんにゃくを作る工程を見学できたりと、各ブースでのパフォーマンスも見どころたっぷりです。

秋空の下、「本物」の食を味わってみませんか。

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【概要】

イベント名:食の乱反射
開催日:2018年(平成30年)11月11日(日)
開催時間:10:00 ~ 15:00
会場:大川橋上流五條側河川敷
所在地:〒637-0042 奈良県五條市五條1丁目
入場料:無料
主催:食の乱反射実行委員会 五條市グリーンツーリズム推進委員会
お問い合わせ先:0747-25-0701(ばぁく内/食乱事務局)
公式サイト:奈良グルメ 食の乱反射|食乱ホームページ
交通アクセス:JR和歌山線「五条駅」から南へ徒歩約10分

 
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