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全国そうめんサミット2018 in そうめん発祥の地三輪(桜井市)

そうめんの発祥の地と言われている三輪素麺の産地の奈良県桜井市で、2018年3月20日と21日の両日にわたって、「全国そうめんサミット2018」が開催されます。
地元の高校生らが考案したアイデア料理が味わえるなど、そうめんの魅力を堪能できるイベントになりそうです。

このサミットは平成28年5月に、手延べそうめん「揖保乃糸」の産地、兵庫県たつの市で初めて開かれ、今年で2回目の開催となります。そうめんの消費拡大などを目的に開催されます。
20日には、手延べそうめんのブランド「揖保乃糸」の産地として知られる兵庫県たつの市や香川県小豆島町などの7つの自治体と10組合の関係者が参加して、奈良県農業研究開発センターで記念式典を開催します。

 

21日は午前9時から、芝運動公園で毎日放送(MBSラジオ)のラジオウォークが開催されます。午前10時からは、桜井高校、奈良情報商業高校、関西中央高校、県立なら食と農の魅力創造国際大学校(いずれも桜井市)の在校生が考案した「そうめんいなり」「豚バラそうめん」などの独創性あふれる料理4点セット(300円)を1000セット販売する予定です。

 

【概要】
イベント名:全国そうめんサミット2018 in そうめん発祥の地三輪
開催期間:2018年(平成30年)3月20日(火)21日(水・祝)
開催時間:9:00~17:00
会場:桜井市芝運動公園(21日)
所在地:〒633-0001 奈良県桜井市三輪686
交通アクセス:
・JR万葉まほろば線(桜井線)三輪駅より徒歩約10分
・JR万葉まほろば線(桜井線)・近鉄大阪線「桜井駅」より奈良交通バス「天理方面行き」で「大三輪中学校前」若しくは「三輪明神参道口」下車

【イベントプログラム】
20日(火):記念式典(関係者のみ)
21日(水・祝):
・「第37回毎日カルチャースペシャル/ラジオウォーク」に特別協賛
主催:MBS毎日放送/毎日新聞社
メーン会場:桜井市芝運動公園(9時開場)
MBSラジオのパーソナリティや万葉集の研究家が参加者と一緒に三輪のコースを歩きながら、その地にまつわる歴史のエピソードを紹介する6時間余の特別番組を放送。
メーン会場の芝運動公園内では特別ゲストによるステージイベントや数多くの出店ブースがあります。
・地元4校の学生による出店メニュー「おいしい素麺料理」を4食セット300円(1,000セット限定)で試食販売を実施。素麺料理を購入された方全員に三輪そうめんをプレゼント。
奈良県立桜井高等学校「そうめんいなり」
奈良県立奈良情報商業高等学校「豚バラそうめん」
学校法人冬木学園関西中央高等学校「そうめんサラダ」
奈良県立なら食と農の魅力創造国際大学校フードクリエイティブ学科「鶏そうめん 大和当帰葉風味」

お問い合わせ先:全国そうめんサミット2018実行委員会(TEL:0744-42-6068)
主催:奈良県桜井市・全国そうめんサミット2018実行委員会
共催:奈良県三輪素麺工業協同組合・奈良県三輪素麺販売協議会・全国乾麺協同組合連合会・日本手延素麺協同組合連合会
後援:農林水産省・奈良県・大和国一之宮三輪明神大神神社・桜井市商工会・桜井市観光協会・南都銀行・大和信用金庫・MBS毎日放送・毎日新聞社
協力:奈良テレビ放送・奈良新聞社
関連サイト:
http://www.city.sakurai.lg.jp/sosiki/machidukuribu/syoukoushinkouka/1520846428734.html
http://www.miwasoumen-kumiai.com/topics/2018/030901.html

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