ならまちセゾン

奈良をメインに情報を発信し、散策日記なども綴っていこうと思います。

「しあわせ回廊 なら瑠璃絵」にて「十津川うどん古道」さんの串こんにゃく

2018年の「しあわせ回廊 なら瑠璃絵」の「瑠璃絵マーケット」では、県内の美味しいものが沢山並んでいました。どれを食べるか、迷いそうになりました。
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とりあえず、超人気ラーメン店の「ラーメン家 みつ葉」さんのラーメンをいただきました。その時のレポートは、下記のブログにまとめました。
「しあわせ回廊 なら瑠璃絵」で温かくて美味しい「みつ葉」のラーメン

その後、まだ食べられそうなので、「十津川うどん古道(こみち)」さんの串こんにゃくを食べてみました。
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串こんにゃくは、十津川食品さんが作っているようです。地元の十津川村の人気商品のようで、道の駅でもお取り扱いしているそうです。

とりあえず、1本買ってみました。150円で、普通のものとゆず入りが有りました。ゆず入りのこんにゃくは見たことがなかったので、ゆず入りを選びました。
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実際に食べてみますと、3時間煮込んだこんにゃくは、鰹節の出汁が凄く染み込んでいました。硬すぎず柔らかすぎず、丁度よい歯ごたえで食感が良かったです。
そして、ゆずが入っているので、爽やかさもありました。
素朴な味わいですが、それぞれの食材の素材の味を充分に感じられ、食べていると温かくなって、美味しかったです。

今回いただいた十津川食品の串こんにゃくは、県内の様々なイベントにもよく出店されています。是非一度、お試しください。