ならまちセゾン

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他にはないふんわりとした優しい食感!「杉屋」の「きみごろも」

奈良県宇陀市の名物和菓子です。

一見玉子焼きや揚げ出し豆腐に見えますが、食べてみるとその美味しさにびっくりしちゃいます!
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まるでマシュマロのようなふわふわ食感と、ほんのり甘いメレンゲがやみつきになって、たまらなく美味しいです。
新鮮な鶏卵を使用し、卵白は丁寧に泡立ててメレンゲ状にして、砂糖・ハチミツ・寒天を加えて固め、サイコロ状にカットしたところに卵黄をまぶして焼き色をつけたものです。
食感はまるで洋風のメレンゲ菓子のようです。

味わいはとてもシンプルで、卵の風味が感じられますが、ほのかなハチミツの甘みの風味があります。
優しい甘さなので、老若男女問わず多くの方から愛されるおみやげです。
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杉屋のきみごろも(20個入り)
杉屋のきみごろも(20個入り)